実験
今回はスピエラで還元させて、アルカリで少し膨潤させてみます。
のせるアルカリのアルカリ濃度と置く時間の関係が難しいと感じました。
スピエラは強酸性なんである程度のアルカリ濃度はいるのですが、置き過ぎるとやはり膨潤し過ぎて傷みと感触は悪くなるんで、微妙なさじ加減が難しいですねー。
でも、掴むと良い感じになる予感がしますw
極めねば。
のせるアルカリのアルカリ濃度と置く時間の関係が難しいと感じました。
スピエラは強酸性なんである程度のアルカリ濃度はいるのですが、置き過ぎるとやはり膨潤し過ぎて傷みと感触は悪くなるんで、微妙なさじ加減が難しいですねー。
でも、掴むと良い感じになる予感がしますw
極めねば。
by dub-masa | 2012-09-03 14:08 | お仕事の話